Warme Braten (ab 10 Personen) Partyservice als PDF
	Backschinken, mild gepökelt mit knusperiger Kruste	€ 5,00 p.P.
	Spießbraten vom Nacken oder Lummer	€ 5,40 p.P.
	Zwiebelbraten	€ 5,40 p.P.
	Schweinebraten, natur vom Lummer	€ 5,40 p.P.
	Kasslerbraten, vom Lummer	€ 5,60 p.P.
	Schweizer Braten, mit Kochschinken und Käse	€ 6,60 p.P.
	Rinderbraten, in Bratensauce	€ 6,90 p.P.
	Pikanter Gulasch, mit Pilzen und Zwiebeln	€ 6,40 p.P.
	Schweinegeschnetzeltes,Rouladengeschmack	€ 6,60 p.P.
	Schweinegeschnetzeltes, in Rahmsauce mit Steinpilzen	€ 8,20 p.P.
	Schweinefilet, in Pilzrahmsauce	€ 8,50 p.P.
	Schweinefilet, in Paprika - Sahnesauce	€ 8,50 p.P.
	Schweinefilet, in Pfifferling - Rahmsauce	€ 8,90 p.P.
	Paprika-Sahne Schnitzel, überbacken	€ 6,40 p.P.
	Lammkeulenragout in pikanter Sauce	€ 8,20 p.P.
	Putenbrust, gegrillt	€ 5,80 p.P.
	Putengeschnetzeltes, in einer Sahnesauce mit Pilzen	€ 6,90 p.P.
	Hähnchenbrustfilets, in Sahnesauce mit Champignons	€ 6,90 p.P
	Hackbraten, verschiedene Sorten	€ 4,90 p.P.
	Gern schneiden wir Ihnen Ihren warmen Braten auf und stellen Ihnen kostenlos ein Warmhaltegerät zur Verfügung.
	Warme Saucen
	Bratensauce	€ 1,20 p.P.
	Jägersauce	€ 1,20 p.P.
	Rahmsauce	€ 1,20 p.P.
	Currysauce	€ 1,40 p.P.
	Zwiebelsauce	€ 1,40 p.P.
	Suppen
	Gulaschsuppe	€ 4,50 p.P.
	Gulaschsuppe als Vorspeise	€ 2,50 p.P.
	Rindfleischsuppe, mit Markklößchen	€ 4,00 p.P.
	Rindfleischsuppe, mit Markklößchen als Vorspeise	€ 2,30 p.P.
	Hühnersuppe	€ 4,00 p.P.
	Hühnersuppe als Vorspeise	€ 2,30 p.P.
	Beilagen ab 10 Personen
	Sauerkraut	€ 2,10 p.P.
	Kartoffelpüree	€ 2,10 p.P.
	Kartoffelgratin, mit Käse überbacken	€ 2,60 p.P.
	Kartoffel – Broccoligratin	€ 2,70 p.P.
	Salzkartoffeln	€ 2,10 p.P.
	Bratkartoffeln, mit Speck und Zwiebeln	€ 2,50 p.P.
	Rosmarin Kartoffeln	€ 2,50 p.P.
	Spätzle mit Buttersauce	€ 2,10 p.P.
	Reis	€ 2,10 p.P.
	Rotkohl	€ 2,40 p.P.
	Gemischte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise	€ 2,60 p.P.
	Salate
	Kartoffelsalat	€ 1,90 p.P.
	Nudel – Gurkensalat, mit frischem Dill	€ 2,30 p.P.
	Krautsalat	€ 1,90 p.P.
	Waldorfsalat	€ 2,50 p.P.
	Bohnensalat	€ 2,30 p.P.
	Gurkensalat	€ 2,10 p.P.
	Griechischer Bauernsalat	€ 3,60 p.P.
	Desserts (ab 10 Personen)
	Rote Grütze, mit Vanillesauce	€ 2,40 p.P.
	Obstsalat aus frischem Obst	€ 3,20 p.P.
	Mousse au Vanille	€ 2,50 p.P.
	Mousse au Chocolat	€ 2,50 p.P.
	Kalte - Buffets zur Auswahl
	Schweinemédaillons
	Lummerschnitzel
	Putenschnitzel
	Hähnchen Keulen
	Frikadellen
	Aufschnitt - Platten
	Braten - Platten
	Fisch - Platten
	Canapés
	Brötchenkorb mit Partybrötchen od. Baguettestangen
	Weitere Speisen nach Wunsch
	Allgemeine Geschäftsbedingungen: Alle von uns gelieferten Gegenstände, die wir für Ihr Buffet benötigen, sind innerhalb von drei Tagen in sauberem Zustand an uns zurückzugeben, andernfalls berechnen wir eine Reinigungspauschale. Für die leihweise zur Verfügung gestellten Ausrüstungsgegenstände haftet bei Verlust der Besteller. Lieferungen ab einem Warenwert von € 150,00 innerhalb des Stadtgebietes Schwelm sind frei Haus, unterhalb diesem Warenwert berechnen wir € 10,00. Lieferungen außerhalb des Stadtgebietes nach Vereinbarung.