Kölner Str. 11 58332 Schwelm
Tel.: 02336 / 3336
Gültig vom 18.04.2024 bis 24.04.3034
bratfertig
2 Sorten
im Saitling
sehr saftig
im Saitling
mit Kaffee gereift
Diese Woche gibt es wieder alles vom Lamm aus eigener Zucht. Dazu haben wir Lammkeulen im Angebot, natur oder in unserer Kräuterbuttermarinade eingelegt. Außerdem haben wir auch alles vom DUROC SCHWEIN vorrätig. Als besondere Spezialität zum SPARGEL haben wir unser PASTRAMI diese Woche produziert. Unser BRATENAUFSCHNITT SORTIMENT besteht diese Woche aus 11 SORTEN. Nach einigen Monaten Lagerung in unseren Reifeschränken, sind auch unsere SCHWELMER FELDKIEKER fertig zum Verkauf.
Das ist unser neuer Pokal von der WURSTEUROPAMEISTERSCHAFT. Nachdem wir 2021 VIZEEUROPAMEISTER waren und 2023 den 3. Platz unter ALLEN deutschen Teilnehmern errungen haben, konnten wir uns auch diesmal wieder über den 3. Platz in der NATIONENWERTUNG FREUEN. Von unseren 12 eingereichten Produkten wurden 10 🏆🥇 mit einer GOLDMEDAILLE 🥇🏆 und 2 🥈 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Die QUALITÄT der Erzeugnisse ist natürlich auch nur mit der HERVORRAGENDEN QUALITÄT der SCHLACHTTIERE unserer beiden Bauern KISSING und KORTE zu erreichen. Diese Woche finden Sie zum Beispiel unsere drei mit GOLD🏆 prämierten GARSCHINKEN mit Pfeffer, Rosmarin und Zitronenpfeffer. Unser ZITRONENPFEFFER GARSCHINKEN bekam von der Jury außerdem als besonders HERVORZUHEBENDES PRODUKT eine extra AUSZEICHNUNG. Denken Sie bitte an Ihre OSTERVORBESTELLUNG: FRISCHES LAMMFLEISCH und FRISCHE STALLKANINCHEN aus EIGENER ZUCHT.
Auch in diesem Jahr sind wir stolz darauf, am 3. und 4. Februar an der WURSTEUROPAMEISTERSCHAFT in HOLLAND teilzunehmen. Im Jahr 2021 konnten wir uns den Titel des VIZEEUROPAMEISTERS sichern, und 2023 wurden wir NATIONALER VIZEMEISTER. Darüber hinaus dürfen wir uns mit Stolz als MEHRFACHE TITELTRÄGER NATIONALER CHAMPION in den Kategorien PATE, BRÜHWURST und KOCHSCHINKEN bezeichnen. Dies verdanken wir natürlich der hervorragenden Fleischqualität unserer beiden BAUERN, KISSING und KORTE. Wir hoffen, auch kommenden Sonntag wieder erstklassige Punktzahlen erzielen zu können und unseren Erfolg weiter auszubauen
Freundliche Verkäuferin gesucht
Frisches Lammfleisch aus eigener Zucht
Wir kaufen unser Schlachtvieh direkt beim Bauern,frisches Lammfleisch aus eigener Zucht! Alle Wurst- und Schinkensorten aus eigener Herstellung!Neu!! Zur Herstellung unserer Rohschinken verwenden wir nur noch grobes Steinsalz aus dem pakistanischen Industal..Das Salz können sie natürlich auch bei uns kaufen.
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